Logotipo de la Denominación de Origen Protegida Peras de Rincón de Soto.
Cartel publicitario de la Denominación de Origen Peras de Rincón de Soto.
La Pera de Rincón de Soto
Las peras acogidas a la Denominación de Origen son frutos de las especie Pyrus Communis L, procedentes de las variedades Blanquilla y Conferencia, de las categorías "Extra" y "I", destinados a ser consumidos en fresco.
La Pera producida en la Zona Geográfica Protegida es más grande, de forma más alargada, más dulce, algo más dura y con piel más verdosa que otras producidas en zonas limítrofes, adquiriendo mayor valor en el mercado, debiendo reunir en el momento de su recolección los siguientes parámetros diferenciales:
